Gina Figueiredo 
Arroz com Galinhada remonta às raízes da cozinha brasileira. Com uma base simples de arroz e frango, essa receita ganhou vida nos lares do campo, onde os ingredientes básicos eram abundantes. O preparo da galinhada muitas vezes era uma celebração da colheita ou uma reunião familiar. Curiosamente, diferentes regiões do Brasil têm …
A broa de fubá é um tipo de bolinho típico da culinária brasileira, e sua história é fascinante. Ela tem uma origem rica e diversificada. Remonta ao período colonial do Brasil, quando os colonizadores portugueses trouxeram a técnica de fazer pão de milho. Os escravizados africanos, por sua vez, adaptaram essa técnica, …
Se tem uma comida que é universal é pizza. Não tem quem não goste de pelo menos um sabor, um tipo de massa. Eu pelo menos não conheço. E quando ela é uma pizza caseira então…nossa, aí ninguém resiste mesmo. Das mais simples às mais chiques, todo mundo vai querer …
A carne de frango é muito apreciada por algumas razões importantes, é saborosa, barata e muito versátil no preparo. Vamos aprender a fazer peito de frango recheado de duas formas, porém usando basicamente os mesmos ingredientes. Vamos conhecer ambas? Ingredientes Modo de fazer Faça um corte horizontal em cada peito …
Bolinho de chuva é uma receita tradicional, que nos faz lembrar a infância, quando as tardes mais frias ou chuvosas, que nos deixaram presos em casa, eram especiais. O barulho da mãe ou da vó batendo os ingredientes na tigela, o cheio da canela e o sabor doce daquele açúcar …
Essa massinha gostosa é uma invenção que parte da mistura de várias outras receitas, como pão, torta, panqueca e afins. Ela pode ser saboreada somente como é quando fica pronta, ou pode ser parte de um prato bem gostoso, use a sua imaginação. Vamos à receita: Ingredientes Modo de fazer …