Nós sabemos que encontrar receitas para o jantar pode ser um desafio, principalmente se você quiser variar o cardápio e experimentar algo novo. A boa notícia é que existem muitas opções disponíveis na internet.
Neste artigo, vamos compartilhar algumas dicas simples para ajudá-lo a encontrar receitas incríveis para o jantar e surpreender a todos à mesa.
Conteúdo:
- 1 Como encontrar receitas para o jantar?
- 1.1 Macarrão com molho de tomate e queijo ralado
- 1.2 Frango Grelhado com Legumes Salteados
- 1.3 Sopa de Legumes com Macarrão
- 1.4 Omelete com Queijo e Ervas Finas
- 1.5 Arroz com Frango e Legumes Refogados
- 1.6 Batata Recheada com Queijo e Bacon
- 1.7 Salada de Frutas com Iogurte e Granola
- 1.8 Sanduíche Natural com Frango Desfiado
- 1.9 Peixe grelhado com legumes assados
- 1.10 Panqueca de carne moída com molho de tomate
- 1.11 Risoto de cogumelos e queijo parmesão
- 1.12 Lasanha de frango com molho branco
- 1.13 Torta de liquidificador com legumes e queijo
- 1.14 Feijão preto com arroz e couve refogada
- 1.15 Wrap de frango com legumes e cream cheese
- 1.16 Quibe assado recheado com ricota e espinafre
- 1.17 Salada de grão de bico com tomate e cebola roxa
- 1.18 Pizza caseira com massa de liquidificador e cobertura de queijo e presunto
- 1.19 Formas simples de encontrar receitas para o Jantar
Como encontrar receitas para o jantar?
Nem sempre é possível encontrar receitas para o jantar que sejam super elaboradas, não é mesmo? Porém, isso não necessariamente deve significar que não seja possível fazer uma receita rápida, prática e deliciosa.
Basta seguir algumas dicas e tudo ficará mais fácil:
- Busque inspiração em blogs de culinária: Os blogs de culinária são uma excelente fonte de inspiração para quem busca receitas deliciosas para o jantar. Eles geralmente possuem uma ampla variedade de receitas, desde as mais simples até as mais sofisticadas. Além disso, muitos blogueiros compartilham suas dicas e truques para deixar os pratos ainda mais saborosos.
- Utilize as redes sociais: As redes sociais, como o Instagram e o Pinterest, são ótimas ferramentas para encontrar receitas para o jantar. Você pode procurar por hashtags relacionadas ao tipo de prato que deseja preparar e encontrar diversas opções de receitas, além de dicas de apresentação e decoração.
- Consulte sites de receitas: Existem diversos sites de receitas na internet, e eles são uma ótima fonte de inspiração para quem busca pratos novos e criativos para o jantar. Você pode filtrar as receitas por tipo de prato, ingredientes e tempo de preparo, facilitando a busca por opções que se adequem ao seu perfil e à sua rotina.
- Experimente novas culturas: Que tal experimentar receitas de outras culturas? A culinária é uma ótima forma de conhecer novos sabores e culturas, e você pode encontrar diversas receitas na internet. Experimente pratos da culinária mexicana, indiana, tailandesa, entre outras, e surpreenda seus convidados com sabores diferentes e exóticos.
Justamente pensando nisso, nós separamos aqui um guia com 20 receitas para você fazer em seu jantar, um compilado com dicas incríveis que você pode fazer hoje mesmo e sem grande esforço.
Portanto, siga com a sua leitura e venha conferir como encontrar receitas para o jantar.
Leia também: Onde encontrar receitas veganas
Macarrão com molho de tomate e queijo ralado

Foto: Encontrar receitas para o jantar simples de fazer
Quem está tentando encontrar receitas para o jantar que sejam simples e rápidas, essa é básica! Nada como uma boa macarronada para matar a fome e dormir bem alimentado. Vamos lá:
Ingredientes:
- 500g de macarrão de sua preferência
- 1 lata de tomate pelado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, coloque água suficiente para cozinhar o macarrão. Adicione uma pitada de sal e leve ao fogo alto para ferver.
- Enquanto a água está aquecendo, prepare o molho de tomate. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
- Acrescente o tomate pelado e amasse-o com um garfo. Adicione o açúcar, sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente.
- Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o molho de tomate. Misture bem para que o molho cubra todo o macarrão.
- Sirva quente e adicione queijo parmesão ralado a gosto por cima.
Essa é uma receita simples e deliciosa que pode ser feita rapidamente e é uma opção ótima para o jantar!
Frango Grelhado com Legumes Salteados
Esse prato pode ser um complemento do anterior e uma ótima opção para quem busca encontrar receitas para o jantar que são simples de fazer e altamente nutritivas. Veja:
Ingredientes:
- 2 peitos de frango sem pele
- 1 cenoura cortada em rodelas finas
- 1 abobrinha cortada em cubos
- 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1/2 cebola cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça uma grelha em fogo médio-alto e grelhe o frango até que esteja completamente cozido e dourado de ambos os lados. Isso deve levar cerca de 6-8 minutos de cada lado, dependendo da espessura do frango.
- Enquanto o frango está grelhando, prepare os legumes. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione o azeite de oliva.
- Adicione a cebola e refogue por cerca de 2 minutos até que esteja macia.
- Adicione a cenoura e refogue por mais 2 minutos.
- Adicione a abobrinha e o pimentão vermelho e refogue por mais 3-4 minutos, ou até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.
- Tempere os legumes com sal e pimenta a gosto.
- Sirva o frango grelhado com os legumes salteados ao lado.
Essa é uma receita saudável e muito saborosa que pode ser facilmente adaptada para suas preferências de legumes e temperos. Ideal para um jantar rápido e nutritivo!
Sopa de Legumes com Macarrão
Quando está um clima mais frio, uma sopinha é uma ótima pedida para o jantar, não é mesmo? E vamos facilitar a vida de quem está procurando encontrar receitas para o Jantar. Anota ai:
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 cenouras descascadas e cortadas em cubos pequenos
- 2 talos de aipo picados
- 2 batatas descascadas e cortadas em cubos pequenos
- 4 xícaras de caldo de galinha ou legumes
- 1 xícara de macarrão (pode ser macarrão pequeno ou quebrado em pedaços menores)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho e refogue até que a cebola fique macia e translúcida.
- Adicione as cenouras, o aipo e as batatas à panela e misture bem. Refogue por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Adicione o caldo de galinha ou legumes e deixe a mistura ferver.
- Reduza o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que os legumes estejam macios.
- Adicione o macarrão à sopa e cozinhe por mais 10 minutos ou até que o macarrão esteja macio.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva a sopa quente, salpicada com salsinha picada.
Essa é uma receita fácil, saudável e reconfortante, perfeita para uma noite fria de jantar. Você também pode adicionar outros legumes, como abobrinha, couve-flor ou brócolis, para personalizar a sua sopa. Bom apetite!
Omelete com Queijo e Ervas Finas

Foto: Encontrar receitas para o jantar que sejam nutritivas e práticas
O ovo é um dos alimentos mais completos do mundo, já que dentro dele tem tudo o que é necessário para uma vida se desenvolver. E quem busca encontrar receitas para o jantar que sejam nutritivas, o bom e velho omelete é algo simples e rápido. Mas aqui, demos uma incrementada com ervas finas. Veja como ficou:
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
- 1/4 de xícara de queijo ralado (pode ser mussarela, cheddar, parmesão, etc.)
- 1 colher de sopa de ervas finas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite até que fiquem bem misturados.
- Adicione as ervas finas e o queijo ralado à mistura de ovos e misture bem.
- Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga ou o óleo em fogo médio.
- Despeje a mistura de ovos na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que a parte de baixo da omelete esteja dourada.
- Com uma espátula, dobre a omelete ao meio e deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos.
- Sirva a omelete quente e aproveite!
Essa é uma receita fácil e rápida de preparar, perfeita para um jantar rápido e delicioso. Você pode usar diferentes tipos de queijo e ervas finas de sua preferência para variar o sabor da omelete.
Arroz com Frango e Legumes Refogados
Se você quer encontrar receitas para o jantar, não pode ficar com o arroz de fora do cardápio.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura cortada em cubos pequenos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
- 1/2 xícara de ervilhas
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para refogar
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem.
- Adicione o frango cortado em cubos e deixe dourar.
- Acrescente a cenoura e o pimentão e refogue por mais alguns minutos, até que os legumes estejam macios.
- Adicione as ervilhas e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em outra panela, coloque o arroz e a água e leve ao fogo médio.
- Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que o arroz esteja macio.
- Quando o arroz estiver cozido, misture-o com os legumes e o frango refogado.
- Sirva quente e aproveite!
Essa é uma receita simples e saudável, que combina arroz com frango e legumes refogados. Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, brócolis ou couve-flor, para variar o sabor e a textura do prato.
Batata Recheada com Queijo e Bacon
Quem quer encontrar receitas para o jantar e não está muito preocupado com as calorias, a batata recheada é um prato muito gostoso para se fazer. Veja como é fácil!
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de bacon picado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para assar
Modo de preparo:
- Lave as batatas e fure-as com um garfo várias vezes para que possam cozinhar por dentro.
- Passe um pouco de azeite em cada batata e embrulhe-as em papel alumínio.
- Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que estejam macias.
- Enquanto isso, frite o bacon em uma frigideira até que esteja crocante. Reserve.
- Em uma tigela, misture o queijo ralado, o creme de leite e o leite até formar um creme homogêneo.
- Quando as batatas estiverem prontas, retire-as do forno e abra-as com cuidado.
- Coloque uma colher de sopa do creme de queijo em cada batata.
- Em seguida, coloque uma porção de bacon frito por cima do queijo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Leve as batatas recheadas de volta ao forno por mais alguns minutos, até que o queijo esteja derretido e o bacon esteja crocante.
- Sirva quente e aproveite!
Essa é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Você pode usar diferentes tipos de queijo e temperos para variar o sabor da batata recheada, como mussarela, gorgonzola ou ervas finas. Além disso, essa receita é ótima para servir como acompanhamento ou como prato principal.
Salada de Frutas com Iogurte e Granola

Foto: Encontrar receitas para o jantar que sejam saudáveis
Ao contrário da receita anterior, também tem muita gente que procura encontrar receitas para o jantar que sejam saudáveis para dormir com a barriga mais leve.
Ingredientes:
- 2 bananas
- 1 maçã
- 1 laranja
- 1 kiwi
- 1 pêssego
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/4 xícara de granola
- Mel a gosto
Modo de Preparo:
- Lave bem todas as frutas e descasque-as, caso necessário. Corte em cubinhos e misture em uma tigela.
- Em outra tigela, misture o iogurte com mel a gosto, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje o iogurte sobre as frutas e misture delicadamente.
- Polvilhe a granola por cima da salada de frutas.
- Sirva em seguida e aproveite!
Essa é uma receita fácil, saudável e muito saborosa. Você pode usar outras frutas de sua preferência e adicionar sementes ou oleaginosas para enriquecer ainda mais a sua salada de frutas. É uma boa pedida de jantar para quem está pensando em dar uma enxugada nas medidas e aquele upgrade nas vitaminas do corpo.
Sanduíche Natural com Frango Desfiado
Veja como é simples fazer um belo lanche saudável para o seu jantar:
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 8 fatias de pão de forma integral
- Folhas de alface e tomate para rechear
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado com a cenoura ralada e a cebola picada.
- Em outra tigela, misture a maionese, a mostarda e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje a mistura de maionese sobre o frango desfiado e misture bem.
- Em seguida, monte os sanduíches: coloque uma fatia de pão de forma integral sobre uma tábua, adicione uma porção da mistura de frango e legumes, cubra com algumas folhas de alface e fatias de tomate e finalize com outra fatia de pão de forma.
- Repita o processo com as demais fatias de pão de forma e recheio.
- Corte os sanduíches ao meio e sirva em seguida.
Se você procura onde encontrar receitas para o jantar que seja simples, saudável e muito saborosa, essa pode ser uma ótima opção! Você pode variar o recheio adicionando outros legumes de sua preferência, como milho, ervilha, pimentão, entre outros. Além disso, essa opção é ótima para levar para o trabalho, faculdade ou escola, pois pode ser transportada facilmente em uma marmita.
Peixe grelhado com legumes assados
Ingredientes:
- 2 filés de peixe (tilápia, salmão, robalo, etc)
- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 pimentão cortado em tiras
- 1 cebola cortada em rodelas
- Azeite
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Tempere os filés de peixe com sal e pimenta do reino a gosto.
- Em uma assadeira, coloque as rodelas de abobrinha, cenoura, pimentão e cebola.
- Regue os legumes com azeite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Leve a assadeira ao forno e deixe os legumes assando por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam macios e levemente dourados.
- Enquanto os legumes assam, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e grelhe os filés de peixe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Sirva o peixe com os legumes assados e regue com um fio de azeite antes de servir.
Panqueca de carne moída com molho de tomate

Foto: Encontrar receitas para o jantar simples e rápidas de fazer
Uma ótima pedida para quem busca encontrar receitas para o jantar é a Panqueca. Ela é um item prático e rápido de se fazer e pode aproveitar muitas sobras do almoço em seu recheio. Veja abaixo nossa sugestão:
Ingredientes para a massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo
Ingredientes para o recheio:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
Ingredientes para o molho de tomate:
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo, o sal e o óleo até formar uma massa homogênea.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo e coloque uma porção da massa (cerca de 1/2 xícara) na frigideira, espalhando bem para formar uma panqueca. Deixe dourar dos dois lados e reserve. Repita o processo com o restante da massa.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar. Adicione a carne moída, o tomate e o pimentão e refogue por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
- Para o molho de tomate, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione os tomates picados, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo até formar um molho espesso.
- Para montar as panquecas, coloque uma porção do recheio em cada panqueca e enrole, formando um rolinho.
- Sirva as panquecas com o molho de tomate por cima.
Risoto de cogumelos e queijo parmesão
Se você quer encontrar receitas para o jantar que seja mais sofisticada, o Risoto é um prato rápido de fazer e que vai deixar você muito bem com as visitas. Veja como é fácil de fazer:
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de arroz arbóreo;
- 1 cebola média picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 300g de cogumelos frescos picados;
- 1 xícara de chá de vinho branco seco;
- 1,5 litro de caldo de legumes;
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- Sal e pimenta a gosto;
- Salsinha picada para finalizar.
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o caldo de legumes e mantenha em fogo baixo durante todo o preparo do risoto.
- Em outra panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem transparentes.
- Adicione os cogumelos picados e refogue por alguns minutos até ficarem macios.
- Acrescente o arroz arbóreo e misture bem.
- Adicione o vinho branco e mexa até que o líquido seja completamente absorvido.
- Em seguida, comece a adicionar o caldo de legumes, uma concha por vez, mexendo sem parar até que o líquido seja completamente absorvido antes de adicionar a próxima concha.
- Continue adicionando o caldo e mexendo até que o arroz esteja cozido, mas ainda al dente.
- Desligue o fogo e adicione o queijo parmesão ralado, mexendo bem para incorporar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente.
Lasanha de frango com molho branco
Outro prato que é campeão de audiência para quem quer encontrar receitas para o jantar é a Lasanha. Veja abaixo nossa receita com frango e molho branco:
Ingredientes:
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourar.
- Adicione o frango desfiado e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Em outra panela, prepare o molho branco: derreta a manteiga em fogo médio e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite aos poucos, mexendo sem parar, até obter um molho cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em um refratário, monte a lasanha: coloque uma camada de massa de lasanha, seguida de uma camada do refogado de frango, uma camada de molho branco e uma camada de queijo muçarela ralado. Repita as camadas até terminar com uma camada de queijo muçarela.
- Finalize com o queijo parmesão ralado por cima da última camada de queijo muçarela.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos, até dourar.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Torta de liquidificador com legumes e queijo

Foto: Encontrar receitas para o jantar que sejam diferentes e práticas
Encontrar receitas para o jantar é algo simples e nem sempre precisa ser um prato sofisticado. Uma torta rápida também pode ser uma ótima opção para o jantar. Veja a receita abaixo:
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 abobrinha ralada
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- 1 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- Em um liquidificador, adicione o leite, óleo, ovos, farinha de trigo, farinha de milho e o fermento em pó. Bata até obter uma massa homogênea.
- Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, cenoura ralada, cebola picada, queijo ralado, sal e pimenta a gosto.
- Adicione a mistura dos legumes à massa do liquidificador e mexa delicadamente.
- Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e cozida por completo.
- Sirva quente ou fria.
Essa receita rende cerca de 6 porções. Espero que goste!
Feijão preto com arroz e couve refogada
Quem procura encontrar receitas para o jantar não pode esquecer do básico: arroz com feijão. Veja nossa receita com couve refogada.
Ingredientes:
- 2 xícaras de feijão preto
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras de arroz branco
- 4 xícaras de água
- 1 maço de couve
- 2 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo:
- Deixe o feijão de molho em água por cerca de 8 horas, ou durante a noite. Depois, escorra a água e coloque o feijão em uma panela de pressão com 6 xícaras de água. Adicione a cebola, o alho, o louro, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Enquanto o feijão cozinha, coloque o arroz em outra panela e adicione 4 xícaras de água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que a água seja completamente absorvida. Reserve.
- Corte a couve em tiras finas e lave bem em água corrente. Em uma frigideira, aqueça as 2 colheres de óleo e refogue a couve até que ela fique macia. Reserve.
- Quando o feijão estiver pronto, retire a folha de louro e bata uma pequena quantidade de feijão no liquidificador para formar um caldo. Adicione esse caldo ao feijão e mexa bem.
- Sirva o feijão acompanhado do arroz e da couve refogada. Bom apetite!
Wrap de frango com legumes e cream cheese
Muitas pessoas não gostam de comer comida no jantar e por isso buscam encontrar receitas para o jantar que sejam lanches. Veja abaixo nossa opção de Wrap:
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desfiados
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola roxa fatiada
- 1 pimentão verde fatiado
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 1/2 xícara de cream cheese
- 4 tortilhas de trigo
Modo de preparo:
- Comece preparando o recheio do wrap. Em uma frigideira, refogue a cebola roxa até que fique macia.
- Adicione os pimentões e a cenoura e refogue por mais alguns minutos, até que os legumes estejam macios.
- Adicione o frango desfiado à frigideira e misture com os legumes até que esteja quente.
- Retire a frigideira do fogo e acrescente o cream cheese, mexendo até que esteja bem incorporado ao recheio.
- Em outra frigideira, esquente as tortilhas de trigo até que fiquem levemente crocantes.
- Coloque uma porção do recheio na metade da tortilha e dobre a outra metade por cima, formando um wrap.
- Repita o processo com as outras tortilhas e sirva imediatamente.
Quibe assado recheado com ricota e espinafre
Encontrar receitas para o jantar que sejam elaboradas e deliciosas é algo simples. Veja abaixo:
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 xícara de trigo para quibe
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de hortelã picada
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 200g de ricota
- 1 xícara de espinafre picado
- Azeite
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Hidrate o trigo para quibe em água fria por 30 minutos. Escorra e esprema para retirar o excesso de água.
- Em uma tigela, misture a carne moída, o trigo para quibe, a cebola, o alho, a hortelã, o cominho, o sal e a pimenta. Amasse bem com as mãos até obter uma mistura homogênea.
- Em uma frigideira, refogue o espinafre com um fio de azeite até murchar. Acrescente a ricota e misture até que fique homogêneo.
- Em uma assadeira untada com azeite, espalhe metade da mistura de carne, pressionando para que fique uniforme. Distribua a mistura de ricota e espinafre sobre a carne. Cubra com a outra metade da carne, pressionando novamente para que fique uniforme.
- Com uma faca, faça cortes superficiais em forma de losangos na superfície do quibe.
- Regue com azeite e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e crocante.
- Retire do forno e sirva quente.
Salada de grão de bico com tomate e cebola roxa

Foto: Encontrar receitas para o jantar que sejam veganas ou vegetarianas
Quem procura encontrar receitas para o jantar que sejam veganas, pode curtir essa salada:
Ingredientes:
- 2 xícaras de grão-de-bico cozido
- 1 tomate picado em cubos
- 1/2 cebola roxa picada em cubos
- 1/4 xícara de salsinha picada
- 1/4 xícara de hortelã picada
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o grão-de-bico, o tomate e a cebola roxa.
- Em outra tigela, misture a salsinha, a hortelã, o suco de limão, o cominho, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
- Despeje a mistura de temperos sobre a mistura de grão-de-bico e mexa bem.
- Sirva em temperatura ambiente ou leve à geladeira por 30 minutos para servir gelado.
Pizza caseira com massa de liquidificador e cobertura de queijo e presunto
Se você está procurando encontrar receitas para o jantar que seja uma opção para o final de semana com os amigos, a pizza de liquidificador vem bem à calhar:
Ingredientes para a Massa:
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 de xícara de óleo
Ingredientes para Cobertura:
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 100g de presunto fatiado
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- No liquidificador, bata o leite, o ovo, o açúcar, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Adicione o óleo e bata até que fique homogêneo.
- Em uma assadeira para pizza, despeje a massa e espalhe-a uniformemente com uma colher ou com as mãos levemente úmidas.
- Distribua o molho de tomate por cima da massa.
- Adicione o queijo muçarela ralado e o presunto fatiado.
- Polvilhe orégano a gosto.
- Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- Retire do forno e sirva quente.
Formas simples de encontrar receitas para o Jantar
Reaproveitar sobras de comidas é uma ótima forma de encontrar receitas para o jantar. Ao invés de desperdiçar alimentos que sobraram de outras refeições, você pode usá-los para preparar pratos novos e criativos.
Uma opção é transformar sobras de carne em uma deliciosa torta salgada, adicionando legumes e temperos para dar ainda mais sabor. Outra ideia é usar sobras de arroz para fazer bolinhos recheados com queijo e ervas.
Encontrar receitas para o jantar com sobras de legumes também podem ser transformadas em uma saborosa sopa ou refogado, adicionando outros ingredientes como macarrão ou grãos para deixar o prato mais completo.
Outra opção é usar sobras de pão para fazer croutons crocantes, que podem ser adicionados a saladas ou sopas para dar uma textura diferente e mais sabor.
Reaproveitar sobras de comidas não só ajuda a evitar o desperdício de alimentos, mas também pode resultar em pratos criativos e deliciosos para o jantar. Experimente essa técnica na próxima vez que for encontrar receitas para o jantar e descubra novos sabores.
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