Imagine um campo dourado onde girassóis se erguem, voltando-se para o sol com uma devoção que inspira poetas e amantes. Agora, pense em um bolo que captura essa essência, um doce que reflete a beleza e o calor dessas flores radiantes. O bolo girassol é mais do que uma sobremesa; é uma celebração do amor, da luz e da paixão que floresce em cada um de nós.
Cada fatia é um convite para saborear a doçura da vida, um lembrete de que, assim como os girassóis seguem o sol, devemos nos voltar para o que aquece nossos corações. Este bolo é uma homenagem à beleza natural, um símbolo de alegria e otimismo, perfeito para compartilhar com alguém especial.
Veja também:
Ingredientes do Bolo Girassol
Massa
- 3 cenouras médias picadas
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
Modo de preparo do Bolo Girassol
No liquidificador, bata as cenouras com os ovos, o óleo e o açúcar.
Em seguida, misture a farinha de trigo e o fermento com o auxílio de uma colher.
Despeje em uma forma redonda e untada.
Asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 30 minutos.
Vá adicionando creme de leite e corante aos poucos até ficar com uma cor amarela viva e com consistência de ganache.
Desenforme o bolo e espalhe a ganache fazendo o formato de um girassol.
Espalhe granulado no centro do bolo para imitar o miolo do girassol.
Ficou lindo, tenho certeza, além de delicioso! Descubra como o bolo girassol pode iluminar seu paladar e seu coração.
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