Você gosta de bolo de abacaxi? Se sim, você vai adorar essa receita de bolo de abacaxi simples com pedaços, que é fácil de fazer e fica uma delícia. Esse bolo é perfeito para servir como sobremesa ou como lanche da tarde, acompanhado de uma xícara de café ou chá.
Neste artigo, você vai aprender como fazer um bolo de abacaxi simples com pedaços em 3 passos simples, usando ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Conteúdo:
O que é um bolo de abacaxi simples com pedaços?
O bolo de abacaxi simples com pedaços é um tipo de bolo que utiliza o abacaxi como ingrediente principal, tanto na massa quanto na cobertura. O abacaxi é uma fruta tropical que tem um sabor doce e ácido ao mesmo tempo, e que combina muito bem com o bolo. O bolo de abacaxi simples com pedaços é feito com farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga, leite, fermento em pó e abacaxi picado. A cobertura é feita com leite condensado e coco ralado. O bolo fica com uma textura macia e úmida por dentro e crocante por fora.
O bolo de abacaxi simples com pedaços é uma receita muito prática, pois pode ser feito em uma única forma e não precisa de batedeira ou liquidificador. Além disso, ele pode ser feito com abacaxi fresco ou em calda, dependendo da sua preferência.
Como fazer um bolo de abacaxi simples com pedaços em 3 passos?
Para fazer um bolo de abacaxi simples com pedaços em 3 passos, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
- 100 g de manteiga
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de abacaxi picado (fresco ou em calda)
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
Categoria: Bolos
Rendimento: até 12 Porções
Tempo: 40 minutos
Dificuldade: Fácil
O modo de preparo é muito fácil:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e adicione a manteiga derretida e o leite. Misture bem.
- Junte as duas misturas e mexa delicadamente até ficar homogêneo. Acrescente o abacaxi picado e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- Retire do forno e fure o bolo com um garfo. Despeje o leite condensado por cima e espalhe o coco ralado. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Qual é a origem do bolo de abacaxi simples com pedaços?
A origem do bolo de abacaxi simples com pedaços é incerta, mas existem algumas hipóteses sobre como ele surgiu. Uma delas diz que ele foi criado no Havaí, onde o abacaxi é uma fruta abundante e típica da culinária local. Outra diz que ele foi inventado no Brasil, onde o abacaxi foi introduzido pelos portugueses no século XVI e se adaptou bem ao clima tropical. Uma terceira diz que ele foi popularizado nos Estados Unidos, onde o abacaxi em calda se tornou um produto acessível e conveniente para fazer bolos.
Independentemente de sua origem, o bolo de abacaxi simples com pedaços se tornou uma receita apreciada por pessoas de diferentes países e culturas, sendo considerado um bolo fácil e saboroso.
Quais são os melhores acompanhamentos para o bolo de abacaxi simples com pedaços?
O bolo de abacaxi simples com pedaços é uma sobremesa deliciosa por si só, mas se você quiser incrementar ainda mais o seu sabor, pode servir alguns acompanhamentos que combinam muito bem com ele. Aqui estão duas sugestões:
- Sorvete de creme: o sorvete de creme é um clássico que vai bem com qualquer tipo de bolo, mas especialmente com o bolo de abacaxi, pois contrasta com a sua cor e textura. Você pode colocar uma bola de sorvete sobre o bolo ou servir em uma taça separada.
- Chantilly: o chantilly é um creme feito com creme de leite e açúcar, que tem uma consistência leve e aerada. Você pode espalhar o chantilly sobre o bolo ou servir em uma tigela separada.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo de abacaxi simples com pedaços em 3 passos, usando ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Você viu quais são os ingredientes necessários, o modo de preparo e a origem dessa receita. Você também viu quais são os melhores acompanhamentos para o bolo de abacaxi simples com pedaços, que vão deixar a sua sobremesa ainda mais gostosa.
Agora que você sabe como fazer um bolo de abacaxi simples com pedaços em 3 passos, que tal experimentar essa receita na sua casa? Você vai se surpreender com o resultado e com a praticidade. Depois, conte para nós nos comentários como ficou o seu bolo e se você gostou. Também aceitamos sugestões de outras receitas que você gostaria de aprender. Até a próxima!
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