Bife de panela é o que chamamos de comidinha conforto.
De preparo rápido, sem frescuras e muito saborosa, essa carne te traz tudo que precisa para uma refeição gostosa.
Vamos aos ingredientes:
Ingredientes
4 bifes de carne bovina (de sua preferência)
2 cebolas grandes, cortadas em rodelas
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 dentes de alho, picados
1 xícara de caldo de carne
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Comece temperando os bifes apenas com sal e pimenta. Em uma panela, aqueça o óleo e sele os bifes até dourarem de ambos os lados.
Adicione as cebolas e o alho à panela, refogando até que fiquem caramelizadas.
Despeje o caldo de carne na panela, reduza o fogo e deixe cozinhar até que a carne esteja macia.
Antes de servir experimente o tempero, e caso precise, acerte o sal, sirva o bife de panela com arroz e feijão e uma saladinha.
Essa é uma refeição completa, para quem faz dieta ou não, o que mudará são as quantidades que você vai servir.
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