Pudim Sorvete de Doce de Leite

A combinação irresistível de pudim, sorvete e doce de leite é um verdadeiro deleite para os amantes de sobremesas. Neste artigo, vamos explorar uma receita única e deliciosa: o Pudim Sorvete de Doce de Leite. Prepare-se para descobrir os segredos por trás dessa iguaria que conquista paladares e se tornou um clássico.

O Pudim Sorvete de Doce de Leite é mais do que uma simples sobremesa; é uma explosão de sabores que encanta desde a primeira colherada. A combinação cremosa do pudim, a suavidade do sorvete e a doçura intensa do doce de leite se unem para criar uma experiência gastronômica única. Essa sobremesa não apenas satisfaz os desejos de quem a prova, mas também se destaca em ocasiões especiais, tornando-se um verdadeiro ponto alto em eventos e celebrações.

Como Fazer o Pudim Sorvete de Doce de Leite

Agora que entendemos a importância desse deleite, vamos mergulhar nos passos para preparar o Pudim Sorvete de Doce de Leite. Siga atentamente os seguintes passos para garantir o sucesso da sua sobremesa:

Ingredientes do Pudim:

• 1 lata e meia de leite condensado
• 800 ml de Leite
• 300 gramas de creme de leite de caixinha
• 5 colheres de sopa de Doce de Leite zero ou normal

Ingredientes da Ganache (opcional)

• 200 gramas de chocolate amargo derretido
• 400 gramas de creme de leite

Recheio

• 100g de Doce de Leite

Modo de Preparo

Adicione tudo em uma panela.

Mexa tudo isso em fogo baixo até levantar fervura, quando levantar fervura conte 5 minutos mexendo sempre e desligue o fogo, espere esfriar um pouco.

Pegue uma forma de silicone (ou de pudim) e despeje um pouco do creme, adicione colheradas de doce de leite.

Repita esse processo até acabar o creme e leve ao freezer por 8 horas.

Misture o chocolate e o creme de leite e jogue por cima do sorvete já desenformado.

Se você fizer em forma de silicone é só puxar que sai fácil, se fizer em forma de pudim raspe as laterais com uma faca e coloque ele na chama do fogão por 1 minuto pra desgrudar o fundo e desenforme.

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