O Pudim de Caramelo na Travessa é muito fácil de fazer, é igualzinho ao pudim tradicional e não vai ao forno. O segredo está em um pacote de gelatina sem sabor, que acompanhará os demais ingredientes. Confira agora mesmo essa prática receita de pudim gelado de leite condensado!
Conteúdo:
Pudim de Caramelo na Travessa
Categoria: Pudim – Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 1 Hora
Ingredientes para o Pudim de Caramelo na Travessa:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
- 1 gelatina sem sabor
Como fazer:
Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante.
Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
Calda
Coloque o açúcar em uma forma redonda com fundo central e leve ao fogo até caramelizar.
Despeje o líquido na forma e leve à geladeira até que fique bem firme.
Desenforme e sirva.
Informações adicionais
Dicas para preparar a melhor receita de pudim de geladeira
O Pudim de Caramelo na Travessa é um pudim que não vai ao forno. O segredo dessa receita é a gelatina sem sabor, que mantém a consistência do pudim gelado sem que ele precise ir ao forno, dessa forma o pudim de geladeira com gelatina fica durinho e perfeito só com a refrigeração, sem ser assado.
Caso queira um pudim de geladeira de chocolate, adicione 150 g de chocolate (meio amargo ou ao leite) derretido e 2 colheres (sopa) de cacau.
Pudim é a sobremesa que não pode faltar na casa nem nos restaurantes brasileiros: esse doce fácil de fazer tem muitos fãs. Seja o pudim de Caramelo na Travessa, o pudim de gelatina, o pudim gelado ou o pudim de leite condensado normal, as receitas de pudim são uma unanimidade. Mas é fácil mesmo fazer pudim?
Embora tenha ingredientes simples e modo de preparo descomplicado, ele pode não acabar dando certo devido a alguns detalhes, como a forma de fazer a calda e a temperatura do forno. Para tirar todas as suas dúvidas, reunimos perguntas frequentes sobre o preparo do pudim: confira as respostas que preparamos e vire um especialista na sobremesa!
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Fazer pudim de geladeira simples é fácil e rápido, uma sobremesa perfeita pra quem está sem tempo. Mas você pode sempre aprimorar sua receita, adicionando gelatina com sabor e fazendo um pudim de sabores diferentes como pudim de geladeira de macarujá ou pudim de geladeira de morango, por exemplo.
Esse pudim é muito fácil de ser feito, né? Agora que você sabe como fazer pudim de geladeira, confira mais receitas doces com modo de preparo simples aqui em nosso site, como o Pudim de Pão Velho, o Pudim de Leite Ninho e Chocolate no Copinho, o Pudim de Leite Condensado Quadrado e outras delícias!
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