Macarrão na Chapa

O macarrão na chapa é um prato delicioso, prático e versátil, que pode ser feito com os ingredientes que você tiver em casa. Você pode usar carne, frango, bacon, calabresa, legumes, queijo e o que mais gostar. O segredo é usar uma chapa bem quente, que vai deixar o macarrão crocante por fora e macio por dentro, e um molho bem temperado, que vai dar sabor e umidade ao prato.

Você vai aprender essa receita diferente de macarrão na chapa, que vai agradar a todos os paladares. Confira a seguir as dicas e o passo a passo e se prepare para receber muitos elogios!

Ingredientes

  • 500 g de espaguete
  • 200 g de bacon picado e frito
  • 2 colheres de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de molho de tomate de sua preferência
  • 300 g de carne moída
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher de temperos diversos

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em 1 litro de água e deixe al dente.

Coloque 2 colheres de óleo numa panela, frite a carne até dourar por completo.

Coloque a cebola o bacon, o molho de tomate, o tempero, a pimenta e deixe apurar até ficar bem seco.

Esquente a chapa, coloque o azeite, o macarrão e mexa bem, até ficar com aparência de frito.

Depois coloque o molho, mexa mais um pouco, coloque o cheiro verde e se delicie

O tipo de macarrão ideal para fazer na chapa é o espaguete, pois ele fica crocante por fora e macio por dentro, além de absorver bem o sabor dos temperos e dos ingredientes que você escolher.

O macarrão na chapa é um prato que combina com qualquer ocasião, desde um almoço rápido até um jantar especial. Você pode servir com uma salada verde, um molho de queijo ou um vinagrete para dar mais sabor e cor. Para acompanhar, uma bebida refrescante, como um suco natural, uma água aromatizada ou um vinho branco.

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