Bolo amanteigado é uma daquelas delícias que nos remetem à simplicidade e ao conforto de um lar acolhedor. Com sua textura macia e sabor rico, esse bolo é um clássico que agrada a todos os paladares. Feito com ingredientes básicos, mas com um toque especial de manteiga, este bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um café da manhã aconchegante até uma sobremesa requintada para compartilhar com amigos e familiares.

Bolo Amanteigado – Massa Fofinha
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 180 g manteiga
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Modo de preparo do Bolo Amanteigado Simples
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, adicione os ovos, açúcar e a manteiga.
Bata até ficar um creme.
Acrescente a farinha de trigo e o leite até ficar uma massa homogênea.
Acrescente as claras em neve delicadamente e o fermento.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Sugestões de consumo do Bolo Amanteigado
Chá da Tarde: Sirva fatias generosas deste bolo acompanhadas de uma xícara de chá quente. O contraste entre a maciez do bolo e o calor reconfortante do chá cria uma combinação perfeita para uma tarde relaxante.
Sorvete de Baunilha: Transforme este bolo amanteigado em uma sobremesa extravagante adicionando uma bola de sorvete de baunilha ao lado de uma fatia. A mistura de texturas entre o bolo macio e o sorvete cremoso é uma experiência irresistível.
Café da Manhã Especial: Surpreenda sua família com um café da manhã especial servindo fatias deste bolo amanteigado com frutas frescas, como morangos ou framboesas. O contraste entre o doce do bolo e a acidez das frutas é uma maneira deliciosa de começar o dia.
Cobertura de Chocolate: Para os amantes de chocolate, uma cobertura de ganache ou calda de chocolate por cima do bolo adiciona um toque indulgente e sofisticado. Decore com raspas de chocolate para um acabamento elegante.
Acompanhado de Café Fresco: Nada complementa melhor um bolo amanteigado do que uma xícara de café fresco. A mistura dos sabores sutis do café com a riqueza do bolo cria uma experiência sensorial verdadeiramente satisfatória.
Queijo Creme e Geleia: Sirva fatias deste bolo com uma generosa camada de queijo creme e uma colherada de sua geleia favorita por cima. A combinação de sabores cremosos e frutados é um verdadeiro deleite para o paladar.
Lanche da Tarde com Amigos: Organize um encontro informal com amigos e sirva este bolo amanteigado cortado em pequenos quadrados, perfeito para petiscar enquanto conversam e desfrutam de boa companhia.
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Independentemente de como você escolher desfrutar deste bolo amanteigado fofinho e delicioso, uma coisa é certa: ele certamente será um sucesso e deixará todos com água na boca.