Se você pratica algum exercício, se faz esportes ou malha na academia, já deve ter ouvido falar do Whey Protein.
Ele é um item muito conhecido deste meio por ter diversos benefícios para quem está em processo de ganha de massa, por exemplo.
Mas se você ainda se pergunta quais são as vantagens de utilizar o suplemento de whey, continue a leitura e confira.
Conteúdo:
O que é o suplemento de whey?
Também conhecido como Whey Protein, o suplemento é uma substância rica em proteína do soro do leite que ajuda a potencializar o ganho de massa magra através da recuperação muscular e de sua formação.
Isso acontece porque a proteína, que é a principal substância do whey, ajuda na reconstrução das fibras musculares do ser humano, auxiliando na regeneração do músculo após a prática do exercício.
Whey Concentrado
O “soro do leite”, que é a proteína utilizada no whey, é separada do líquido do leite. Nela há a presença de grandes quantidades de proteína, lactose, imunoglobulina e minerais. A combinação destes nutrientes faz com que o produto se torne um superalimento, ajudando o corpo de diversas maneiras e trazendo vários benefícios.
Whey concentrado
Vale lembrar que há três tipos de whey: o concentrado, o isolado e o hidrolisado. O whey na forma concentrada é menos processado e conta com níveis maiores de compostos bioativos em forma de lactose. Isso quer dizer que ele retém melhor os nutrientes que estão no soro do leite e, por ter mais gordura, tem diversos sabores disponíveis no mercado.
Whey isolado
Já o whey isolado é mais puro que o anterior, por passar por um processamento maior para remover a maior parte dos carboidratos e gorduras da proteína do soro do leite. Neste caso, o whey conta com aproximadamente 90% de proteína.
Whey hidrolisado:
No hidrolisado, a principal característica é o melhor processo de digestão da substância. As proteínas são quebradas em pedaços menores, fazendo com que o whey seja absorvido rapidamente, elevando o nível de insulina no sangue. É ideal para atletas que buscam o aumento da massa muscular magra.
Benefícios do whey concentrado
Agora que você já sabe o que é e quais são os tipos de whey, confira os benefícios dele para a prática de exercícios físicos e para a saúde de forma geral.
1. Melhora da força e da construção dos músculos
De acordo com uma pesquisa realizada pela Journal of Food Science, a proteína do soro é um excelente estimulante muscular. Por isso, de acordo com os estudiosos, quando adicionado à dieta, o whey ajuda a promover o ganho de massa muscular e a mantê-la mesmo durante a perda natural que acontece com a idade.
Mas é importante lembrar que isso ocorre quando aliamos o produto com exercícios físicos, principalmente os de resistência ou de alta intensidade.
2. Auxilia na queima de gordura
Alguns estudos na área da nutrição já mostraram que tomar o whey de forma saudável dentro da dieta, aliando-o com exercício, ajuda na manutenção do peso e da composição corporal. As pesquisas indicam que os adultos que tomam o suplemento conseguem perdas significativas de gordura no corpo.
3. Estabiliza o açúcar no sangue
O whey também é uma excelente maneira de controlar o nível de açúcar no sangue, principalmente quando ingerido antes das refeições de alto índice de glicemia. Isso porque ele ajuda a estimular a produção de insulina e alguns hormônios intestinais, como a incretina, evitando os picos de açúcar no sangue.
São vários os benefícios do suplemento de whey no nosso corpo, mas é imprescindível lembrar que ele deve ser combinado com exercícios físicos e acompanhado de profissionais da área, como os nutricionistas, para que o consumo seja re