Você está com vontade de um doce delicioso, mas não tem tempo ou paciência para seguir receitas complicadas? Então você vai adorar este brownie mais fácil do mundo, que leva apenas cinco ingredientes que todo mundo tem em casa e assa em 30 minutos na airfryer.
Este brownie é tão simples que você nem precisa de uma forma, basta usar um bowl. Tudo o que você precisa é misturar tudo, levar à airfryer e pronto! Você tem um brownie macio, úmido e saboroso, que você pode comer puro ou com sorvete, calda, frutas ou o que mais você quiser.
Conteúdo:
Receita de Brownie mais fácil do mundo
Não acredita que é tão fácil assim? Então confira o passo a passo a seguir e experimente você mesmo. Você vai se surpreender com o resultado e se deliciar com este brownie mais fácil do mundo!
Ingredientes do Brownie
- 1 ovo
- 5 colheres de açúcar
- 2 colheres de manteiga derretida
- 8 colheres de achocolatado
- 6 colheres de farinha de trigo
Modo de fazer o Brownie
Pegue uma tigelinha e quebre o ovo, acrescente o açúcar e bata bem.
Junte a manteiga derretida, o achocolatado e a farinha de trigo, e mexa mexa mexa.
Unte uma forma com manteiga e achocolatado, uma que caiba na sua airfryer e e despeje a massa do brownie.
Asse por 30 minutos a 140ºC.
Está pronta a sua maravilha doce.
Você pode servir o seu Brownie mais fácil do mundo sozinho ou com uma bola de sorvete gigante.
Aprecie sem moderação!
Dica do Brownie: como acertar na textura e uma receita perfeita
O brownie, uma iguaria apreciada por muitos, é um deleite culinário que conquista paladares com sua textura macia por dentro e crocante por fora, além do sabor irresistível do chocolate. Sua popularidade é tão notável que ganhou até mesmo um dia dedicado a celebrá-lo, marcado no calendário em 8 de dezembro.
Preparar o brownie perfeito requer atenção aos detalhes e alguns segredos culinários que contribuem para sua cremosidade e formação da casquinha exterior. Desde a temperatura dos ingredientes até a escolha adequada dos utensílios, cada passo é crucial para o resultado final.
Para alcançar a excelência no preparo do brownie, é fundamental que os ingredientes estejam em temperatura ambiente. Retirar a manteiga e os ovos da geladeira aproximadamente 30 minutos antes do início do processo facilitará a integração dos elementos. Além disso, a utilização de manteiga em vez de margarina é recomendada, pois a margarina pode conter teor de água que compromete a consistência da receita.
A qualidade do chocolate é um aspecto essencial. Optar por chocolate amargo ou meio amargo de boa procedência é aconselhável, considerando que a receita já incorpora uma quantidade significativa de açúcar. O derretimento cuidadoso do chocolate em banho-maria é imperativo, pois trata-se de um ingrediente delicado que requer paciência para alcançar a textura desejada.
Para obter a desejada casquinha crocante, substituir o açúcar refinado por cristal é uma estratégia eficaz. A incorporação da farinha deve ser feita com delicadeza, misturando os ingredientes manualmente, evitando o uso da batedeira para evitar que a massa fique pesada.
O tempo e a temperatura de cozimento são cruciais para o sucesso do brownie. O período ideal de 25 a 30 minutos a uma temperatura entre 180°C e 210°C, adaptado de acordo com as características individuais de cada forno, garantirá a consistência perfeita. Ao verificar a consistência da massa, se ela estiver firme ao palito, é hora de retirar do forno; caso contrário, é recomendado continuar o cozimento por mais alguns minutos.
A escolha do recipiente para assar também desempenha um papel importante no resultado final. Formas de metal tendem a acelerar o processo de cozimento em comparação com modelos de vidro, portanto, essa consideração é relevante durante a preparação. Utilizar papel manteiga para forrar a forma facilitará o desenformar posteriormente.
Após o cozimento, é crucial permitir que os brownies esfriem por pelo menos 15 minutos antes de cortá-los em quadrados, garantindo que mantenham sua integridade estrutural. Esses cuidados meticulosos asseguram a criação de brownies irresistíveis, prontos para serem apreciados por todos os amantes dessa delícia culinária.
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3 comentários em “Brownie mais fácil do mundo”